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Fabrication de machine de découpe agroalimentaire

SEMSO, fabricant français de machines industrielles, conçoit des machines de découpe, tranchage et portionnage sur-mesure pour l'agroalimentaire et le pharmaceutique. Spécialiste de la coupe des produits à pâte molle comme le fromage de chèvre, SEMSO s'appuie sur des procédés brevetés pour trancher jusqu'à 300 coups par minute et récupérer les produits jusqu'à 1500 pièces par minute, en production continue et à haute cadence.

Machine de découpe agroalimentaire pour vos lignes de production
Descriptif des machines de découpe
Pourquoi faire appel à SEMSO pour concevoir votre machine de découpe ?

Un projet ?

Machine de découpe agroalimentaire pour vos lignes de production

Depuis plus de 30 ans, SEMSO fabrique des machines de découpe pour les professionnels de l'industrie agroalimentaire et pharmaceutique. Notre objectif est d'assurer une production en continu avec une homogénéité permanente des produits formés et découpés. La fiabilité de nos machines avoisine 95 % de TRS avec des maintenances ciblées.

Nos machines de découpe pour une multitude d'applications et de produits agroalimentaires :

  • Formage et découpe de fromage en extrusion
  • Découpe, tranchage et portionnage d'aliments : fromage, beurre, gâteau, pâtes à gâteau et steaks d'origine animale ou végétale
  • Découpe et tranchage d'ingrédients de matières pâteuses pour Pet Food
  • Découpe de matières pâteuses pour l'industrie de santé animale
  • Découpe ciblée et robotisée d'animaux dans les abattoirs

Vous êtes professionnel de l'industrie agroalimentaire et vous recherchez une machine de découpe pour votre ligne de production ? Contactez-nous pour que nous échangions sur votre projet !

Descriptif des machines de découpe agroalimentaires

Les machines SEMSO réalisent des découpes précises et régulières sur différents types de produits, en toute sécurité. Elles sont pilotées par un automate qui gère la longueur et la cadence de la coupe.

La coupe des produits alimentaires à pâte molle se fait par un fil, avec un pilotage par vérin ou moteur linéaire, ce que l'on appelle une guillotine simple. Le même système existe avec des lames pour les produits alimentaires plus durs.

Le portionnage sur simple voie est convoyé vers un ramassage manuel ou robotisé.

Si votre production est conséquente et nécessite une maîtrise très précise de la disparité de poids du produit, nous préconisons la machine de coupe rapide C300 qui peut trancher jusqu'à 300 coups par minute en monovoie.

Si vous souhaitez déposer des produits directement sur une barquette ou un blister, le doseur multivoie avec coupe intégrée est la solution la plus efficace.

Grâce à l'IHM et à un pilotage entièrement numérisé, nos machines de découpe permettent de piloter les longueurs et les angles des produits à doser et à couper.

Plusieurs lignes en fonctionnement dans des usines agroalimentaires sont entièrement robotisées pour le ramassage des produits, la mise en claie ou la mise sur grille.

Pourquoi faire appel à SEMSO pour concevoir votre machine de découpe agroalimentaire ?

SEMSO est spécialiste de la découpe de produits à pâte molle comme les fromages de chèvre. Son brevet sur la coupe à très grande cadence lui permet d'être leader sur ce marché.

Ses machines de découpe sont utilisées 24h/24 par les professionnels de l'industrie agroalimentaire et pharmaceutique à haute cadence, par des start-ups et par de nombreux artisans agroalimentaires.

Votre produit est délicat à couper ou à doser ? Soumettez-nous votre projet et votre process, nous vous proposons une solution adaptée sur la base de notre catalogue.

Derrière les machines de découpe, SEMSO est l'un des seuls fabricants français à pouvoir récupérer les produits à très haute cadence jusqu'à 1500 pièces par minute, grâce à d'autres brevets.

Nos machines de découpe sont conçues et fabriquées en France, avec une grande longévité.

Des technologies au service des postes de travail et de l'ergonomie

Nos solutions aident à améliorer les conditions de travail et à réduire les risques de blessures. SEMSO réunit des compétences en ergonomie pour accompagner votre transition vers des postes de travail plus confortables, avec un service de conseil qui aide à définir les besoins et les équipements de sécurité.

SEMSO conçoit des machines de découpe agroalimentaire sur-mesure, intégrables aux lignes de production. Elles répondent aux exigences du secteur en matière d'hygiène, de cadence, de précision et de sécurité, avec un objectif de régularité du processus et de fiabilité de la production.

Ses systèmes découpent des produits solides, semi-solides, friables ou adhérents, avec différentes technologies : lames mécaniques haute fréquence, couteaux vibrants, guillotines pneumatiques ou découpe par ultrasons. Chaque machine est adaptée aux contraintes du produit (forme, texture, température, hygrométrie) et intègre les paramètres de coupe dans une logique de contrôle automatisé.

Les machines de découpe SEMSO s'intègrent en ligne de production : synchronisation des cycles avec les convoyeurs, interface IHM, communication avec les systèmes MES et ERP, capteurs de position et de présence produit pour une détection en temps réel.

Caractéristiques techniques clés :

  • Conception hygiénique en inox 304 ou 316L, compatible NEP et CIP
  • Modules de découpe interchangeables selon les formats et les recettes
  • Servomoteurs avec contrôle précis des mouvements de coupe
  • Découpe adaptative selon le volume et la vitesse d'avancement des produits
  • Maintenance simplifiée avec accès rapide aux composants et nettoyage sans outil

En tant que fabricant de machines de découpe agroalimentaire, SEMSO propose un accompagnement complet : analyse fonctionnelle, modélisation 3D, tests en conditions réelles et suivi post-installation, pour une productivité optimale et une conformité stricte aux normes alimentaires.

Caractéristiques techniques des machines de découpe SEMSO

Conception Inox 304L ou 316L, compatible NEP et CIP
Cadence de coupe Jusqu'à 300 coups par minute en monovoie (C300)
Récupération produits Jusqu'à 1500 pièces par minute (procédé breveté SEMSO)
Technologies de coupe Fil ou lame, guillotine simple par vérin ou moteur linéaire, lames haute fréquence, couteaux vibrants, guillotines pneumatiques, ultrasons
Pilotage Automate et IHM avec recettes, longueurs et angles pilotés, servomoteurs
Convoyage Bandes démontables hygiéniques, moteur brushless, convoyeur de sortie de 2 à 4 m ou sur-mesure
Intégration Raccordement derrière poussoirs ou extrudeuses, filières interchangeables sans outil, communication MES et ERP
Fiabilité Production continue, environ 95 % de TRS avec maintenances ciblées
Modèles Coupe rapide, C300, coupe et portionnage en ligne, dosage multiforme et coupe de pâtes molles sur blister, découpe de volailles robotisée

Machines de découpe agroalimentaire SEMSO : questions fréquentes

Quels produits une machine de découpe SEMSO peut-elle traiter ?

Les machines SEMSO découpent, tranchent et portionnent le fromage, le beurre, le gâteau, les pâtes à gâteau et les steaks d'origine animale ou végétale, ainsi que les matières pâteuses pour le Pet Food et la santé animale. Elles réalisent aussi le formage et la découpe de fromage en extrusion et la découpe robotisée en abattoir.

Quelle cadence de coupe atteignent les machines SEMSO ?

La machine de coupe rapide C300 tranche jusqu'à 300 coups par minute en monovoie. SEMSO est l'un des seuls fabricants français à pouvoir récupérer les produits à très haute cadence, jusqu'à 1500 pièces par minute, grâce à des procédés brevetés.

Comment SEMSO coupe-t-elle les produits à pâte molle ?

La coupe des produits à pâte molle se fait par un fil piloté par vérin ou moteur linéaire, une guillotine simple. Le même système existe avec des lames pour les produits plus durs. SEMSO est spécialiste de la coupe des produits à pâte molle comme les fromages de chèvre, et leader sur ce marché grâce à son brevet de coupe à très grande cadence.

Les machines de découpe SEMSO sont-elles hygiéniques et adaptées à une production continue ?

Oui. Elles sont de conception hygiénique en inox 304L ou 316L, compatibles NEP et CIP, avec des bandes démontables. Utilisées 24h/24 en production continue, elles atteignent environ 95 % de TRS avec des maintenances ciblées.

Peut-on intégrer une machine de découpe SEMSO à une ligne existante ?

Oui. Elle se raccorde derrière des poussoirs ou des extrudeuses en asservissement, se synchronise avec les convoyeurs et communique avec les systèmes MES et ERP. Le portionnage peut être convoyé vers un ramassage manuel ou robotisé, avec mise en claie ou sur grille.

Quels modèles de machines de découpe SEMSO propose-t-elle ?

SEMSO propose des machines de découpe à coupe rapide, la machine C300, une machine de coupe, tranchage et portionnage en ligne, une machine de dosage multiforme et de coupe de pâtes molles sur blister, et une machine de découpe de volailles robotisée.

Caractéristiques techniques :

  • Machine en inox 304L ou 316L
  • Convoyeur de récupération des produits sur bandes démontables hygiéniques entrainement par moteur brushless pour les coupes à grande cadence
  • Guillotine simple actionnée par vérin
  • Système de coupe rapide (brevet SEMSO) entrainement par moteur brushless
  • Asservissement et pilotage par IHM en fonction des recettes choisies
  • Découpe et tranchage des produits jusqu’à 300 coups/minute en monovoie
  • Filières interchangeables sans outil
  • Fil de découpe ou lame de découpe suivant les produits
  • Raccordement du système derrière des poussoirs ou extrudeuses en asservissement avec notre technologie de coupe
  • Convoyeur de sortie de 2m à 4m ou sur mesure

Nos différents modèles de machine de découpe agroalimentaire :

  • Machines de découpe à coupe rapide
  • Machine C300©
  • Machine de coupe, tranchage et de portionnage en ligne
  • Machine de dosage multiforme et coupe de pâtes molles sur blister
  • Machine de découpe de volailles robotisée
Exemple de réalisations

UNE GAMME QUI RÉPOND À TOUS LES MILIEUX DE PRODUCTION

Les machines de découpe, tranchage et déroulage SEMSO sont des solutions adaptées à tous les secteurs d’activité, pour tous les types de production et pour toutes les tailles de machines. Elles sont conçues pour une utilisation optimale, avec un système de sécurité performant et fiable. Nos trancheuses industrielles sont des machines polyvalentes et faciles à utiliser, qui peuvent être utilisées sur de nombreux matériaux. Elles sont dotées d’une grande vitesse d’avance, d’une grande précision et d’un système d’aspiration pour une meilleure hygiène de travail.

SEMSO, FABRICANT DE MACHINES FRANÇAIS

Nos machines de découpe et tranchage sont conçues et fabriquées en France par une équipe d’ingénieurs spécialisés. Nous vous proposons des solutions sur mesure qui s’adaptent aux spécificités de votre métier, en termes de productivité et de rentabilité.
Notre gamme de machines industrielles est composée d’un large choix de trancheuses, de machines de découpe et de déroulage ainsi qu’une multitude d’accessoires.

Documentation technique
Toutes nos machines de cette ligne
Fabricant de convoyeur industriel pour ligne de production
Convoyeurs
Fabrication de doseuse agroalimentaire industrielle pour ligne de production
Doseuses industrielles
Fabrication de machine de pulvérisation alimentaire et nappage
Machines de pulvérisation et nappage alimentaire
Fabrication de brosseuse industrielle pour ligne de production
Brosseuse industrielle
Fabrication de machine de découpe agroalimentaire
Machines de découpe agroalimentaire
Fabrication de robot de chargement et déchargement pour ligne de production
Chargement et déchargement robotisé
Fabrication d'étuyeuse industrielle pour ligne de production
Étuyeuse industrielle
Dépileur claies robotisé
Empileur Dépileur de produits
Fabrication de robot de dévracage automatisé pour lignes de production
Dévracage robotisé
Fabrication et intégrateur de robot industriel pour ligne de prodution
Intégrateur robot industriel
Expert en intégration de robot industriel sur ligne de production
Intégration robot industriel