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Machine de pulvérisation alimentaire et nappage

SEMSO, fabricant de machines industrielles, propose aux professionnels de l’industrie agroalimentaire une machine de pulvérisation et de nappage innovante capable de pulvériser du liquide ou des produits visqueux régulés en température.

Des machines de pulvérisation et de nappage sur-mesure pour vos lignes de production
Descriptif du pulvérisateur alimentaire

Un projet ?

Des machines de pulvérisation et de nappage sur-mesure pour vos lignes de production

SEMSO fabrique des machines de pulvérisation et de nappage depuis 30 ans. Notre objectif est d’automatiser les tâches pénibles et à faible valeur ajoutée afin d’améliorer la cadence de votre ligne de production, tout en améliorant la rentabilité matière.

En effet, la machine est programmée pour optimiser l’uniformité de dépose des produits et éviter les pertes de matière.

Nos machines de pulvérisation sont utilisées par les professionnels de l’industrie agroalimentaire dans les cas suivants :

  • Salaison et affinage de jambon pour pulvériser de la panne à haute cadence (température 47°)
  • Pulvérisation de chocolat liquide sur pâtisserie, gâteaux ou aliments
  • Pulvérisation et nappage de gélatine sur pâtisserie, gâteaux ou aliments

Vous êtes un industriel ayant besoin de pulvériser un produit alimentaire tempéré ou visqueux ? Contactez-nous pour que nous échangions sur votre projet !

Descriptif du pulvérisateur alimentaire

La machine est composée d’une cuve en inox 316L régulée en température par un fluide circulant autour du réservoir dans une enveloppe double peau et continuant son chemin autour de la tuyauterie jusqu’en périphérie du pistolet.

Notre système est également pourvu d’une régulation de température avec ce même fluide autour du corps de pompe évitant toute descente en température et figeage du produit à l’intérieur de la pompe.

La cuve est pourvue d’un système de vidange automatique et d’un malaxeur fond de cuve afin d’homogénéiser le produit aspiré par la pompe.

La vitesse de réglage du malaxage est modifiable depuis l’IHM, les pressions de pulvérisation le sont également.

Un réservoir d’eau de circulation est chauffé par l’intermédiaire d’une résistance et contrôlé par l’intermédiaire de sondes de température.

Le tout est également géré par les consignes IHM et un automate dédié au pilotage de la machine.

Des capteurs de niveau sont également intégrés dans la cuve et dans la double paroi pour éviter un fonctionnement sans produit à pulvériser ou une mise en température sans fluide.

La préchauffe du produit à pulvériser peut également être programmée avec une horloge réglable depuis l’IHM afin d’obtenir un produit à température au moment où vous voulez l’utiliser. Cela évite une perte de temps de préchauffage pendant les heures de travail.

L’arrêt entre 2 pulvérisations ne nécessite pas le nettoyage et le réchauffement de la tâte.

 

Pourquoi choisir un pulvérisateur SEMSO ? 

La gamme de solutions de pulvérisation SEMSO est composée de différents équipements et matériels adaptés à plusieurs attentes. On peut retrouver un pulvérisateur mono-tête ou multi-tête, ou encore des pulvérisateurs thermiques. SEMSO se présente comme le spécialiste de la ligne de production et propose du matériel fiable depuis plus de 30 ans. Découvrez les solutions adaptées à tous les divers domaines de l’industrie notamment la pâtisserie, la chocolaterie et autres activités de l’agroalimentaire. 

Nos machines de pulvérisation alimentaire ont été testées et éprouvées dans de nombreuses usines agroalimentaires ! Vous avez donc l’assurance d’un matériel fiable et de qualité.

Caractéristiques techniques :

  • Réservoir en inox 316L
  • Contenance 80 litres
  • Régulation de température ambiante jusqu’à 90°C
  • Paramètres de réglage sur IHM
  • Passage de produits visqueux tels que la graisse ou la panne
  • Machine mobile sur roulette
  • Cordon de liaison entre la pompe et le pistolet régulé à la même température que la cuve
  • Tête de pulvérisation régulée à la même température que la cuve

Nos différents modèles de machines de pulvérisation et de nappage :

  • Machines de Pulvérisation mono-tête
  • Machines de Pulvérisation multi-tête
  • Machine à Tête régulé en température
  • Machine de pulvérisation avec réservoir régulé en température et malaxeur intégré (PMT 80)
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